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16 9 月 2026, 周三

永璞冲到线下开门店,新一轮咖啡之战已经打响?

这几年,我国咖啡市场活跃非常。
 
相关资料显示,中国的咖啡消费正以每年15%的惊人速度增长。预计到2025年,中国有望成长为1万亿元的咖啡消费大国。作为参考,全球咖啡消费的平均增速约为2%。
 
但,身处于市场前景广阔咖啡行业的品牌们,日子过得却并不轻松。
 
 
走向线下的互联网咖啡们
 
据品牌君所知,永璞咖啡将在上海开出首家线下门店。
 
永璞是成立于2014年的中国互联网咖啡品牌。
 
它有多互联网呢?
 
传统咖啡品牌扎根线下,注重线下渠道的铺设。以星巴克为例,其在中国市场的门店数量早早便突破千家,基本上在各大热门景区与商圈,我们都能看到它的身影。
 
但以永璞咖啡为代表的互联网咖啡品牌,成长于线上渠道,此前基本没有涉足过线下。
 
宣传推广,建立认知,达成购买。
 
产品销售的每个环节,永璞都是依托线上渠道与流量实现。青睐于永璞的消费者,大多也都是喜爱、习惯于网购的那一部分。
 
 
值得一提的是,从创立到现在,其已经完成过四百多次品牌跨界,与日食记、网易云音乐、史努比等IP有过合作。
 
方方面面,永璞都充分展露出它的互联网基因。
 
2020年双11,成立仅6年时间的永璞以黑马之姿,实现销售额2100万元,位居天猫咖啡液类目第一,全年销售额突破亿元。
 
2021年618,永璞更是领跑精品咖啡行业,同比增幅达到780%。
 
同样是在今年6月,永璞咖啡宣布完成超过5000万元的A+轮融资,据品牌君了解,本轮融资资金将主要用于品牌升级、市场推广以及供应链能力的提升。
 
数据诚实而可靠。
 
在行业前景光明、品牌前进得也算顺利的情况下,永璞为何不继续专注于线上领域,做个彻头彻尾的互联网咖啡品牌,反而选择打破舒适圈,冲向疾风四起的线下领域,与咖啡界巨头们正面battle?
 
 
为何这么做?
 
无独有偶。
 
在永璞被爆出要在上海开出首家门店的前两周,另一近几年新崛起的互联网咖啡品牌三顿半,也开出了自己的第一家线下门店。
 
名为into_the force原力飞行概念店。
 
这家店将三顿半品牌独有的星球文化进行了延伸,整体设计偏工业金属风,水泥墙面与砖头的组合,给空间增添了些许碰撞感。
 
原始与现代,线上与线下。
 
同为这两年崛起、备受年轻一代消费者青睐的互联网咖啡品牌,永璞与三顿半在几乎同一时段做出相似的选择,勇敢闯入线下,显然不是“巧合”,而是两个团队共同的“智慧”。
 
之所以开始布局线下,品牌君认为有两个维度原因。
 
 
其一,线上流量越来越贵。
 
在所谓的流量红利期,品牌投放“1”可能会收获到“10”的效果,互联网以数倍的量级放大着传播内容。
 
但当一个流量池的红利出现后,就会不断涌入玩家,然后出现拥堵情况,继而红利消失。
 
不局限于咖啡领域,随着越来越多互联网品牌的崛起,线上流量获取难度与费用均与日俱高。
 
基于此,互联网品牌们迫切需要找到新出口,分担流量压力。
 
这时候不少品牌就又想到了线下。
 
其二,咖啡行业内卷严重。
 
蛋糕越大越香,想吃的人就越多,想要吃到就越难。
 
说的就是咖啡行业。
 
开篇品牌君已经提到,我国咖啡市场正高速发展。行业广阔前景背后,是无数饥肠辘辘、想要分食的品牌。
 
从用户基础稳定、品牌实力雄厚的星巴克、雀巢,到活得风风火火的瑞幸再到这一波新涌入的企业。
 
每一个品牌都在竭尽全力抢夺用户注意力,想要得到更多的市场份额,在行业中稳稳站住脚。
 
内卷之下,没有品牌能“独善其身”。
 
加速转型布局,主动出击,成为不少企业的共同选择。

dawei

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